汇德生技│全球人参皂甙的专家

创新研发

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  • 微生物的筛选与培养
  • 微生物发酵官能基真菌生技转化法
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人参皂甙制造研发中心

本公司研究之真菌发酵法，乃将富含人参皂甙Rb1、Rg1及Rb3的原料经真菌发酵转变为“稀有皂甙”，制程所开发出的技术包括有「官能基真菌生化转化法」生产“稀有皂甙”及「低酸降解法」生产Rh2、 Rg3等高价皂甙之技术，其中「官能基真菌生化转化法」是目前世界上唯一可大量生产“稀有皂甙”的专利新技术，上述技术结合了替代原物料的萃取、发酵真菌的优选、固体发酵、高效管柱层析、液相离心层析等关键技术，可大量生产各类人参皂甙，可广泛应用于饮品、食品、保健食品、处方药、针剂及新药开发等用途，极具经济价值。